《舌尖上的中國》為中央電視臺重點項目，共七集。主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯(lián)起中國各地美食生態(tài)。
第一集：自然的饋贈
作為一個美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是從哪里來的？毫無疑問，我們從大自然中獲得所有的食物，在我們走 進廚房，走向 餐桌之前，先讓我們回歸自然，看看她給我們的最初的饋贈。
本集將選取生活在中國境內(nèi)截然不同的地理環(huán)境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的個人、家庭和群落為故事主角，以及由于自然環(huán)境的巨大差異(如干旱，潮濕，酷熱，嚴寒)所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景，展現(xiàn)大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物，我們又是如何與自然和諧相處，從而了解在世代相傳的傳統(tǒng)生活方式中，通過各種不同的途徑獲取食物的故事。
第二集：主食的故事
主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要...